海鱼种类名称图片大全,海南有多少种海鱼?怎么样?

2022-02-05 00:52:02 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要根据我国科学出版社出版的《南海诸岛海域鱼类志》介绍海鱼种类名称图片大全,在1979年底统计,共记述了我国南海海域鱼类有521种。由于我国南海的海域面积辽阔,气候特别适合海鱼生活,所以南海的海鱼鱼种组成

根据我国科学出版社出版的《南海诸岛海域鱼类志》介绍海鱼种类名称图片大全,在1979年底统计,共记述了我国南海海域鱼类有521种。由于我国南海的海域面积辽阔,气候特别适合海鱼生活,所以南海的海鱼鱼种组成十分复杂,521种海鱼不能充分反映该海域鱼类的实际区系状况。还发现《南海诸岛海域鱼类志》中遗漏海鱼种类还少了17种。

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最近几年的海洋调查报告,我国海洋鱼类研究科学家们对我国海南陆架区的海域进行多航次底拖网调查数据抽样分析,专门阵地海南海域鱼类的海鱼种类组成和群落格局进行了统计。海南海鱼调查结果共采获海鱼有262种,其中涉及到20大目,102科。可能是暖洋流冬天流向南海的原因,每年的冬季,在海南出现的海鱼种类数最多,共有166种海鱼,夏季也有161种海鱼,秋季后155种海鱼,春季最少,只有135种海鱼,但也是我国海洋鱼类种类较多的海鱼了。有研究表明,在海南海域的海鱼种类可划分为5个群落,分别为群落1的粤西沿岸群落、群落2的海南岛东南沿岸群落、群落3的海南岛东部深海群落、群落4过渡群落和群落5的混合群落。海南海鱼的鱼类群落格局的变化与海流和水深有着较为密切关系,具有明显沿水深梯度分布的规律。

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国家近几年一直对南海海洋环境保护整治,海洋海鱼种类不断增加,其海鱼的品质也随着环境改善不断提升。比起东海沿途的海鱼,海南的海鱼鱼身、体表都要新鲜些,而且伤痕和畸形极少。很多大城市都设立海南三亚湾海鲜市场,就是当天直接从海南空运至市场,所以在海鲜市场中大多数海鱼的鱼鳞片紧实鱼眼球不浑浊,活蹦乱跳。

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最后答案就是南海海域有海鱼538种,海南总共有262种海鱼,而且品质随着环境改善和航运发展,品质会越来越好。

食用海鱼的种类和简介?

可食用海鱼有以下常见种类。

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1、黄鱼——大黄鱼

大黄鱼( Larimichthys crocea),硬骨鱼纲,鲈形目(Perciformes),石首鱼科(Sciaeni-dae),黄鱼属,又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、 红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类。

大黄鱼,体延长,侧扁,体长约40-50cm。金黄色。尾柄细长。鳞较小,背鳍起点至侧线间具8-9行鳞。椎骨25-27枚。平时栖息较深海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵后分散在沿岸索饵,以鱼虾等为食。秋冬季又向深海区迁移。鳔能发声,渔民常借此估测鱼群的大小。分布于南海、东海和黄海南部。为中国重要的经济鱼类。供鲜食或制黄鱼鲞等;鳔可制胶。

2、 黄姑鱼

动物名(学名:Nibea albiflora),为石首鱼科,黄姑鱼属。外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。黄姑鱼为暖水性中下层鱼。具有发声能力,特别是生殖盛期(6月下旬至7月)。主要摄食底栖动物。黄姑鱼的越冬场在黄海南部及东海北部外海。

黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差,但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一,因而有的经营者为图厚利,往往张冠李戴,甚至把与黄花鱼样子较为相似的黄姑鱼染色充当黄花鱼出售。其方法是采取特殊处理把黄姑鱼涂上一层黄色颜料,有关地方部门曾检验,这种着色的染料采用的是化学染料(例如玉金黄),人食后有损健康。因此,有关专家提醒广大消费者注意,购买黄花鱼时勿误买黄姑鱼或涂了颜色化了妆的”黄花鱼”。

3、白姑鱼

白姑鱼(拉丁学名:Argyrosomus argentatus Houttuyn)为石首鱼科白姑鱼属的鱼类。俗名:白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口。白姑鱼口前位,斜形。上颌外行与下颌内行牙较大。无须。颏部有3对小孔。鳃孔大。头体蒙栉鳞,背,臀鳍有一行鳞鞘。二背鳍间有一深凹。第二臀鳍棘约等于眼径。胸鳍侧位。腹鳍胸位。尾鳍短楔状。背侧淡灰,下侧银白。第一背鳍黄灰。后背鳍有一白纵纹,偶鳍淡黄,尾鳍灰黄。为中下层海鱼。生殖期聚群向近岸洄游, 是无毒、经济型食用鱼。

4、米鱼——鮸(miǎn)鱼

大米鱼,一作鮸鱼(音 miǎn),形似鲈鱼,体色发暗,灰褐并带有紫绿色,腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色,鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状,背、腹部浅弧形。

5、鳓(lè)鱼

鳓,鲱形目鲱科鳓属的一种。又称白鳓鱼、鳓鱼、曹白鱼、白鳞鱼、鲞鱼、快鱼、鲙鱼。…… 鳓(鳓)lè (1) ㄌㄜˋ lè (2) 〔~鱼〕身体侧扁,腹部有硬刺

6、赤魟(hóng)

赤魟(Dasyatis akajei)属软骨鱼纲,下孔总目,燕魟目,魟科,魟属。是沿海一带常见鱼类,有的地方称黄鲼、黄鲂,舟山沿海渔民称黄花。此鱼体盘上、下平扁,尾部细长如鞭,尾前部背面有锯齿状硬棘一枚,棘基部有毒腺,被蜇后引起剧烈肿痛,因此垂钓者必须特别提防。

7、带鱼

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

8、鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼

鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类,因每年定时初夏时候入江,其他时间不出现,因此得名。产于中国长江下游,以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,古为纳贡之物,为中国珍稀名贵经济鱼类,鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,素称“长江三鲜”。继扬子鳄、中华鲟、白鱀豚、胭脂鱼之后,长江鲥鱼也遭遇种群危机。

9 、鲳鱼

鲳鱼,别名有镜鱼、鮀鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》),狗瞌睡鱼(《岭表录异》),鲳鳊(《医林纂要》),镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》),白昌(《中国动物图谱·鱼类》),叉片鱼(江苏、浙江)等。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等动物为食。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

10、乌鳞鲳——乌鲳

乌鲳(学名:Formio niger)为乌鲳科乌鲳属的鱼类,俗名黑鲳、铁板鲳、乌鳞鲳。分布于印度洋北部沿岸至朝鲜、日本以及中国沿海等,属于热带及亚热带中上层鱼类。其一般生活于水色澄清的海区。

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