柳州螺蛳粉（快手版）做法大全
摘要【主料】1人份螺蛳粉包1份【辅料】水400克步骤1螺蛳粉所配的食材有：干米粉 120克，螺蛳汤料包 65克，酸笋 35克，腐竹加花生 30克，酸豆角木耳萝卜干等35克，辣椒油和白醋各一包步骤2小锅里放
【主料】1人份 螺蛳粉包1份 【辅料】 水400克
步骤1 
螺蛳粉所配的食材有：干米粉 120克，螺蛳汤料包 65克，酸笋 35克，腐竹加花生 30克，酸豆角木耳萝卜干等35克，辣椒油和白醋各一包
步骤2 
小锅里放适量的水，把干米粉放入锅里
步骤3 
水开后大概要煮7-8分钟左右，煮到没有硬芯的程度，倒掉煮米粉的水
步骤4 
小锅里重新加入400克的水，放入螺蛳汤料包，酸笋，酸豆角木耳萝卜干等
步骤5 
米粉和汤料一起煮开后再煮2分钟，这样米粉里泡在汤汁里，吃起来的时候更浓郁
步骤6 
把米粉和酸笋，酸豆角木耳萝卜干捞到面碗里，如果不烫青菜，汤汁这个时候可以一起放了
步骤7 
汤汁里放青菜烫熟，喜欢什么青菜就放什么，螺蛳粉店里烫生菜比较多，不过我家今天只有苦麦菜，烫出来也好吃的
步骤8 
螺蛳粉上铺上青菜，放上花生和油炸过的腐竹，淋上汤汁，一碗美味的螺蛳粉做好啦
