蒜蓉粉丝蒸虾做法大全
摘要【主料】虾若干细粉丝1小把【辅料】蒜末适量小米辣4个白砂糖1小勺蚝油适量蒸鱼豉油适量步骤1去掉虾壳虾头，开背去掉虾线步骤2虾背中间用刀划个口，虾尾穿过去，这样虾可以立起来步骤3粉丝提前用开水泡软步骤4
【主料】 虾若干 细粉丝1小把 【辅料】 蒜末适量 小米辣4个 白砂糖1小勺 蚝油适量 蒸鱼豉油适量
步骤1 
去掉虾壳虾头，开背去掉虾线
步骤2 
虾背中间用刀划个口，虾尾穿过去，这样虾可以立起来
步骤3 
粉丝提前用开水泡软
步骤4 
将粉丝环形缠绕在虾仁上
步骤5 
摆入盘中
步骤6 
锅中放适量油，倒入蒜末小米辣炒香
步骤7 
再放入一小勺白糖，适量蚝油增味提鲜，炒匀后盛出备用
步骤8 
将蒜蓉铺在虾仁粉丝上，这里可以再淋上一圈蒸鱼豉油，没有也可不放
步骤9 
水开后放入蒸锅蒸七分钟左右
步骤10 
香浓过瘾
