湖北武穴特色－自制Q弹土豆丸子做法大全
摘要【主料】4人份土豆2个红薯粉少量【辅料】食盐1勺步骤1土豆两个步骤2去皮，切小块，方便煮熟步骤3将切好的土豆块放入蒸锅步骤4大概蒸5-10分钟，用筷子试子熟没步骤5将蒸熟的土豆块放入容器内，用小棒捣烂
【主料】4人份 土豆2个 红薯粉少量 【辅料】 食盐1勺
步骤1 
土豆两个
步骤2 
去皮，切小块，方便煮熟
步骤3 
将切好的土豆块放入蒸锅
步骤4 
大概蒸5-10分钟，用筷子试子熟没
步骤5 
将蒸熟的土豆块放入容器内，用小棒捣烂
步骤6 
加入一小勺食盐
步骤7 
加入适量红薯粉，搅拌揉和，一次少加一点（千万别加水）
步骤8 
揉和至面团状，以不粘手为和好面。揉的时间越长丸子口感越有弹性
步骤9 
将和好的面团搓成小丸子
步骤10 
大功告成，炖汤的时候加入
