五粮液产地,汾酒、杜康、五粮液、古井贡,哪一款好喝,到底谁才是白酒之祖?
对于白酒鼻祖五粮液产地,我看过报道也搜集了一些资料。
首先排除五粮液,我认为黄酒才是白酒的鼻祖,我国的白酒都是由黄酒演变和发展起来的,并且呢是从北方先有的,所以首先排除五粮液吧。
其次排除古井贡酒,古井贡酒始于建安元年(196年),不到2000年的历史,这个毋容置疑。
最后就剩汾酒和杜康了,而且业界争论最多的也在这两者之间。但我还是更赞同汾酒为白酒的鼻祖,清香型白酒是最早出现的蒸馏酒工艺白酒。
那么四大香型鼻祖又是谁呢?
清香型:汾酒
浓香型:泸州老窖
酱香型:茅台
凤香型:西凤酒
就是这么划分的,其实现在追溯谁是鼻祖没有任何意义了,真正把白酒做成老百姓能认可、喝的起的白酒才是最好的白酒。
何以解忧,惟有杜康!杜康也不再是魏武帝口中的杜康了!
1573国窖和剑南春酒哪个好?
泸剑二酒,都是中国白酒知名品牌,一个标榜明代窖池,一个宣称唐时宫廷酒。两者既有共同点,也有差异处。孰优孰劣,难以简单而论。现将两者的异同之处作一梳理,方便大家更多了解他们:
一、两者相同点:
1、两者同属中国核心浓香产区四川板块,同属川派浓香,是代表川酒板块的主要力量。
2、两者都是川酒骨干企业,同为川酒六朵金花(六朵金花还有五粮液,郎酒,全兴,沱牌)。
3、两者都是所在区域产区的龙头企业,带动了并形成当地白酒产区,如泸州市因泸州老窖而得名“酒城”之称,而剑南春带动绵竹产区的发展。
4、两者都属于历史名酒,都属中国白酒第一梯队(百亿以上)
5、两者在次高端价格段都有较强品牌影响力,并形成有较大的市场销量。
6、两者都是上市白酒企业。
二、两者不同
1、泸州老窖是四大名酒+八大名酒之一,剑南春仅为八大名酒之一。
2、体量不同,泸州老窖销售达130亿,剑南春100亿左右,老窖行业第四,剑南春在六七名。曾经的茅五剑,早已名不副实。
3、泸州老窖品牌结构完善丰满且形成规模效应,五大单品全价值链覆盖,高端国窖1573,次高端窖龄酒系列,中价位老窖特曲,中低端头曲,低端泸二,还有小瓶酒泸小二。而剑南春主要集中在次高端,体量看,水晶剑最大,珍藏剑次之,上面东方红量较下,中价位金剑南,银剑南,低端绵竹大曲。
4、泸州老窖全国性市场表现强于剑南春。泸州老窖无论高端1573还是低端泸二,在全国性市场都有一定份额,过亿省区市场远比剑南春多,而剑南春主要在华东华南及西南较好表现。
5、泸州老窖买断品牌较多,同质化严重,市场较乱,莨秀不齐,消费者认知混乱,造成不小负面结果。所以,近两年老窖品牌清理为度空前,旨在维护提升品牌形象。而剑南春也有买断品牌,只是买断品牌数量与买断商体量远远比不上老窖。
6、企业体制机制不同,泸州老窖属于国企,隶属泸州市政府国资委。而剑南春改制后成为民营企业。
7、最后,泸州老窖是单粮型(高粱)浓香,剑南春是多粮浓香。工艺有差异,口感与风格有所不同。
你喜欢泸州老窖还是剑南春呢?