炒鲜虾如何做,大厨分享鲜虾炒脆白的家常做法，营养美味，清脆爽口，太惊艳了

大家好，这里是第一名厨炒鲜虾如何做。今天分享一道色香味俱全的鲜虾炒脆白，具体做法请看我们的操作

第一名厨 鲜虾炒脆白

准备大青菜一把，去掉菜叶，留下脆（菜白）白，用清水洗净，放入盆中备用

第一名厨 鲜虾炒脆白

准备鲜虾几个，从中间切开，去除虾线，放入料碗中备用

第一名厨 鲜虾炒脆白

取大葱一小段切成葱花，放入料碗中备用

第一名厨 鲜虾炒脆白

起锅烧水，把脆白再清洗一遍，放入漏勺中备用

第一名厨 鲜虾炒脆白

锅里加入半勺食盐，等水烧开后，下入脆白，30秒后再下入虾仁，焯水一分钟后倒出控水拔凉

第一名厨 鲜虾炒脆白

另起锅，添入少许食用油，先放入葱花爆香，再倒入脆白和虾仁，快速翻炒几下，

第一名厨 鲜虾炒脆白

加入食盐3克调味，白糖2克提鲜，再勾入少许水淀粉，简单翻炒片刻

第一名厨 鲜虾炒脆白

最后再淋入少许芝麻油增香，就可以关火装盘了

第一名厨 鲜虾炒脆白

好了，这道营养美味的鲜虾炒脆白就做好了

第一名厨 鲜虾炒脆白

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