素萝卜丝丸子做法大全
摘要【主料】(多人份)白萝卜500克胡萝卜200克【辅料】米饭适量面粉适量鸡蛋1个葱姜、胡椒粉适量步骤1萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可步骤2胡萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可步骤3挤干水分,
【主料】(多人份) 白萝卜500克 胡萝卜200克 【辅料】 米饭适量 面粉适量 鸡蛋1个 葱姜、胡椒粉适量
步骤1
萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可
步骤2
胡萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可
步骤3
挤干水分,加入适量的葱姜、盐和白胡椒粉拌匀。放15分钟左右入味
步骤4
加入鸡蛋、白米饭和面粉拌匀,能成型即可,用手做成大小相同的丸子备用
步骤5
锅内倒入大豆油,油9分开,下入丸子,炸至金黄色捞出即可食用