春节吃饺子的由来和寓意,除夕和大年初一为什么要吃饺子？

吃饺子是旧的春节吃饺子的由来和寓意，文化传统，传到如今，象征的百姓，年年盼蒸蒸日上，年年盼好日子，饺子象征的元宝，初一吃饺子，年年有钱花，为什么年夜饭要吃鱼呢，就昰借着鱼的音，盼望的日子，年年有余，正月十五，为什么吃元宵呢?正月十五天上的月亮是圆的，元宵也是圆的，借着这园字，家家团团圆圆，老一代的聪明智慧，到现在还在传下去，春节要说祝福的话，忌讳说一些不好听的话，各地有各地的忌讳话，北京人见着人就问您吃了吗？但是不能说您吃完了吗？有一些挑眼的人，就会跟你抬杠，所以说话，有好多忌讳的，也有好多借音话，有些事情我也不明白，活的老学学到老。

为什么都认为过年要吃饺子？

过年吃饺子是北方的习俗，南方一般是吃汤圆和年糕。

北方春节吃饺子有很多寓意。一是在除夕夜子时吃饺子，有“更岁交子”之意。二是饺子的形状似元宝，包含了人们招财进宝的期望。三是人们希望把旧年里的不开心、不顺利就像吃饺子一样全部吃掉，希望新的一年喜气洋洋、吉祥如意。而且人们还在饺子中包入不同的馅料，表达不同的愿望。例如：包入钱币，象征着财源滚滚；包入花生红枣，象征着早生贵子等。

而南方春节吃汤圆，寓意着团团圆圆。年糕则是取“年年高”的意思。

春节是中国的重要节日之一，不同的地区有不同的风俗习惯，而每个人心中也有自己春节必备的“家的味道”。在这个举家团圆的日子里，吃什么不重要，一家人在一起开心快乐跨年才是最重要的。