什么是茄子花 茄子花吃法

2014-08-05 16:43:48 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要茄子也可以开花,而且花朵也很漂亮今天就给大家介绍介绍茄子花:花卉茄子花,顾名思义就是茄子的花朵,是茄子结果之前的状态。茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结

茄子也可以开花,而且花朵也很漂亮今天就给大家介绍介绍茄子花:

果蔬百科茄子花

花卉

茄子花,顾名思义就是茄子的花朵,是茄子结果之前的状态。

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。根据营养专家黎黍匀分析,茄子的预防疾病指数为26.29,生命力指数为9.7142,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。

淡紫色的茄子花,就开在菜园子里。从夏天到秋天,在阳光的热吻中,在月光的洗礼中,在星光的轻拂中,淡紫色的茄子花一喷一喷地开,一喷比一喷雄起,一喷比一喷闹性。它在风中绽放着容颜,在雨中欢呼着灵性,在露中释放着幽香。

比起倭瓜花、葫芦花和黄瓜花来,淡紫色的茄子花很不扎眼。它藏在叶片中,倒挂在秧茎上,默默地俯首绽蕾。茄子花就象豆角花一样,不撒谎,打雷就下雨,开花就结果。不像倭瓜花、葫芦花和黄瓜花们,张张扬扬的,撒谎撩屁的,让人看到花开喜眉头,看到花落心空凉。

轻盈,淡紫色的茄子花,它的质朴,值得我们记住和温习,尤其在这物欲横流,传统丢失的年头。和煦阳光的轻拂下,茄子花舒展起轻盈的紫色,淡淡的。紫色,含纯洁,含朴素,含醒目,含顽强。紫色,也含那么点忧伤。

茄子花

  

料理

材料

茄子300克,肉糜100克。

调料

色拉油两大匙,葱花一大匙,蒜末一大匙,红辣椒两只,酱油一大匙、一小匙,味精一小匙,水一大匙,米醋一小匙。

做法

①茄子去蒂切段,肉糜用酱油一小匙、米醋腌渍。

②将两大匙色拉油高火2分钟后,放入葱花、蒜末、红辣椒长段,高火1分钟,再加入茄子,高火2分钟。

③将一大匙酱油、味精、水与茄子拌匀,再放入肉糜搅拌,高火3分钟即可。

声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com