西葫芦的营养价值和食疗功效

2014-08-05 18:10:43 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要西葫芦可是一种很不错的瓜类蔬菜哦,我们的餐桌上会常常看到,我们看看他的营养是什么?西葫芦营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物

西葫芦可是一种很不错的瓜类蔬菜哦,我们的餐桌上会常常看到,我们看看他的营养是什么?

果蔬百科西葫芦

 

 

西葫芦营养价值

 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质 0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙 22-29毫克。

西葫芦功效:

 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

保健功效:

 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;

 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;

 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

相关人群:

 1、一般人群均可食用。

 2、脾胃虚寒的人应少吃。

食疗作用:

  1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;

  2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

  3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

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