丝瓜香菇汤做法步骤 喝丝瓜香菇汤好处

2014-08-06 12:39:56 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要夏天的时候人比较容易感冒,这个时候来点香菇丝瓜汤还是非常不错的,,白天特别是中午与早晚时温差大,感冒指数增高。现代营养和药理研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素

夏天的时候人比较容易感冒,这个时候来点香菇丝瓜汤还是非常不错的,,白天特别是中午与早晚时温差大,感冒指数增高。现代营养和药理研究发现,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。 下面就给大家具体介绍介绍怎么做的吧:

果蔬百科丝瓜香菇汤

【丝瓜香菇汤原料】:

丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水

500克。

【丝瓜香菇汤制法】:

1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。

2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水

倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。

【丝瓜香菇汤特点】:

 汤鲜味美。

营养价值: 丝瓜 - 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。【所有丝瓜菜谱】

蘑菇 -

 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,...【所有蘑菇菜谱】

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