番茄酱的用法是什么?番茄酱的营养

2014-08-06 12:56:56 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要番茄是我最喜欢吃的一种蔬菜,可以美容还可以减肥呢,番茄酱究竟应该要怎样进行使用呢?番茄里脊究竟好吃吗?对于各位朋友们来说,关于番茄酱的介绍还都给了各位朋友们非常不错的参考了,番茄酱的知识还都是非常有必

番茄是我最喜欢吃的一种蔬菜,可以美容还可以减肥呢,番茄酱究竟应该要怎样进行使用呢?番茄里脊究竟好吃吗?对于各位朋友们来说,关于番茄酱的介绍还都给了各位朋友们非常不错的参考了,番茄酱的知识还都是非常有必要深入了解的,大家是不是对这些问题都非常的感兴趣,想要深入的进行一下了解呢?下面就跟小编一起详细的了解一下番茄的用法吧,会有非常不错的收获。

果蔬百科番茄酱

番茄酱的应用

番茄酱是一种很普遍而且广泛应用的调味料,一般鲁菜甜食用的非常多,如鲤鱼跳龙门这道经典的菜肴就是番茄酱为主。西餐用的也多,肯德基,麦当劳的美食最为突出。

番茄酱的营养

番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是尾-胡萝卜素的2倍;

医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 健康资讯

番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

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