黍米是什么 黍米的功效和作用

2014-04-25 11:17:02 熬粥知识 投稿:一盘搜百科
摘要大家知道黍米是什么多吗?别看这个名字大家看着不熟悉,但是看到它时,大家一定会认识的。因为黍米的外观与小米相似,只是颜色更黄而且个头也大一些。那么这种黍米的功效和作用又有哪些呢?想知道的朋友就看看小编的

 大家知道黍米是什么多吗?别看这个名字大家看着不熟悉,但是看到它时,大家一定会认识的。因为黍米的外观与小米相似,只是颜色更黄而且个头也大一些。那么这种黍米的功效和作用又有哪些呢?想知道的朋友就看看小编的介绍吧。

果蔬百科黍米

黍米是什么

黍米也叫黄米,是一种黍科植物的果实,是中国最重要的五谷之一。黍米虽然外观与小米相似,但是这种米的粘性却比小米大的多,主要出产于中国的山西省附近,是当地人制作年糕的重要材料。

黍料的功效和作用

1、黍米有补充营养的功效

黍米是一种营养成分丰富的特色食材,这种食材中的热量高达三百五十大卡,人们食用后能快速补充能量。另外黍米中的维生素与膳食纤维的含量也很多,是时这种黍米中还有多种氨基酸,正是因为这些物质存在,黍米成了为人们提供营养供给的主要食材。

2、黍米有降血压的功效

黍米中含有大量的微量无素,其中钾的含量最高,而钠的含量去很低。因此人们食用之后,能让高出的血压指数快速降低下来。黍米中铁和磷的含也很高,能起到补血的作用,对物缺铁性贫血,有定要的调理功效。

3、黍米有减肥的功效

黍米中虽然含有大量的脂肪,但是这些脂肪在膳食纤维的作用下,根本不会在身体中形成沉积,另外,这种黍米中还有大含的不饱合脂肪酸,它们能把人体中残留的多余脂肪分解掉,让它们转变成废物排出体外,因此常吃黍米有减肥的作用。

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