家常红烧鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅中7个【辅料】姜片适量蒜片适量步骤1姜片蒜片切好,鸡翅每面划两道横口一道竖口,方便入味步骤2锅烧热,放姜片蒜片炒香步骤3姜片蒜片炒5秒后放入鸡翅,不用特地煎焦。两面微黄即可步骤4鸡翅
【主料】2人份 鸡翅中7个 【辅料】 姜片适量 蒜片适量
步骤1
姜片蒜片切好,鸡翅每面划两道横口一道竖口,方便入味
步骤2
锅烧热,放姜片蒜片炒香
步骤3
姜片蒜片炒5秒后放入鸡翅,不用特地煎焦。两面微黄即可
步骤4
鸡翅两面变黄后,加入老抽,味碟1-2碟。料酒适量。炒匀,加入没过鸡翅的水,煮开,放小火煮,直至水量变小,大火收汁即可