紫菜瘦肉粥

2014-07-31 06:21:30 熬粥知识 投稿:一盘搜百科
摘要关于紫菜瘦肉粥不知道大家了解多少呢?下面让小编来告诉您该粥的做法。菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱紫菜瘦肉粥口味:咸鲜味工艺:煮紫菜瘦肉粥的材料主料:粳米100克辅料:紫菜(干)20克,猪肉(

关于紫菜瘦肉粥不知道大家了解多少呢?下面让小编来告诉您该粥的做法。

菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱

果蔬百科紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥

口味:咸鲜味

工艺:煮

紫菜瘦肉粥的材料

主料:粳米100克

辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克

调料:盐2克

紫菜瘦肉粥的做法

教您紫菜瘦肉粥怎么做,如何做紫菜瘦肉粥才好吃

1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;

2. 猪肉切末备用;

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;

6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。

小帖士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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