球子甘蓝的功效与作用

2018-07-24 09:41:03 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要球子甘蓝也叫抱子甘蓝,它是蔬菜甘蓝的一个变种,这种甘蓝个头不大,外观为球形,它是植物甘蓝叶腑间形成的小叶球。球子甘蓝口感诱人,营养丰富,平时人们食用以后还能起到明显的养生功效,想知道它的具体功效有哪些

球子甘蓝也叫抱子甘蓝,它是蔬菜甘蓝的一个变种,这种甘蓝个头不大,外观为球形,它是植物甘蓝叶腑间形成的小叶球。球子甘蓝口感诱人,营养丰富,平时人们食用以后还能起到明显的养生功效,想知道它的具体功效有哪些,可以和小编一起去了解。

球子甘蓝的功效与作用

球子甘蓝的功效与作用

1、预防癌症

预防癌症是球子甘蓝的重工功效,它不但能为人体补充丰富营养,增强人体抗病能力,防止细胞癌变,它还能抑制人体内致癌物质的生成,平时人们食用球子甘蓝以后能让身体组织细胞活性增加,癌症的发病率就会明显下降。

2、保护眼睛

球子甘蓝爱是一种能保护眼睛的特殊食材,这种食材中含有的维生素a和胡萝卜素以及叶酸等营养成分,都能直接作用于人类的眼睛,可以促进眼部发育,也能提高视网膜功能,加快视紫质生长,人们平时多吃球子甘蓝能预防视力下降也能减少多种眼科疾病发生。

球子甘蓝的功效与作用

3、养胃止痛

球子甘蓝是一种碱性食材,它能抑制人体内胃酸的分泌,可以防止胃酸过多,而且他还有了其他营养成分,还能修复受损的胃粘膜,能增加胃动力,加快食物消化与吸收,平时食用球子甘蓝即能预防消化不良也能起到养胃止痛的重要作用。

4、补钙壮骨

球子甘蓝中含有多种对人体有益的微量成分,特别是维生素和矿物质的含量比较高,它含有的维生素B与维生纱E以及微量元素磷都能促进身体内钙的吸收,能促进骨骼发育,也能补钙壮骨预防关节疼痛。 

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