苦杏仁有毒吗 苦杏仁哪个地方有毒

2014-07-20 22:45:29 水果常识 投稿:一盘搜百科
摘要苦杏 仁有毒吗?很多人都很关心这个问题吧,下面让我告诉大家详细情况。苦杏仁有毒吗我们都知道杏仁的营养价值很高,多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助。但是苦杏仁可以吃吗?苦杏仁有毒吗?下面我们就来看一下。苦

苦杏 仁有毒吗?很多人都很关心这个问题吧,下面让我告诉大家详细情况。

果蔬百科苦杏仁

苦杏仁有毒吗

我们都知道杏仁的营养价值很高,多吃杏仁对我们的身体有很好的帮助。但是苦杏仁可以吃吗?苦杏仁有毒吗?下面我们就来看一下。

苦杏仁的尖和皮含有氢氰酸有毒成分

生杏仁中有种有毒成分叫氰甙,它在胃肠道中水解后可放出剧毒成分氢氰酸。氢氰酸能很快被吸收后进入血循环,作用于人体各部分细胞,使细胞不能正常呼吸,组织普遍缺氧。氢氰酸作用于呼吸和心血管中枢,会导致这些中枢的麻痹而死亡。

而且由于氢氰酸的毒性大,有些少年出于好奇偶吃一粒也会中毒。

苦杏仁中毒一般在吃后1小时左右开始,主要表现出神经中毒症状。初时呕吐、恶心、头痛;继则心悸、胸闷、全身乏力;最后常因呼吸麻痹而死亡。除苦杏仁外,生的李仁、桃仁也会造成同样的中毒症状。

苦杏仁中毒需马上送往医院

一旦发现苦杏仁中毒要马上送医院治疗。如果路途遥远最好先洗胃。医生通常利用亚硝酸钠、硫代硫酸钠等解毒剂解毒,同时进行强心和兴奋呼吸中枢等方式急救,若救治不及时会导死亡事故。

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