儿菜怎么做好吃 儿菜的家常做法大全

2019-06-17 13:53:16 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要儿菜富含维生素和钙、铁等营养物质,吃儿菜可以补充大量的影牙还可以降火。儿菜的味道非常鲜美,吃起来脆嫩可口,儿菜的家常做法多种多样,不同的方法做出来,会有不同的口感,但是,都不影响其中的营养物质。儿菜怎

 儿菜富含维生素和钙、铁等营养物质,吃儿菜可以补充大量的影牙还可以降火。儿菜的味道非常鲜美,吃起来脆嫩可口,儿菜的家常做法多种多样,不同的方法做出来,会有不同的口感,但是,都不影响其中的营养物质。

儿菜

儿菜怎么做好吃

1、炒腊肉吃

腊肉是一道美味,但是,光有腊肉还是太过油腻了,可以用儿菜炒腊肉吃。先将儿菜清洗干净,切成块状,把腊肉用温水清洗干净之后,切成片。将腊肉片放到蒸笼里面蒸软。将腊肉片放到锅子里面翻炒至半透明,加入料酒,再加入儿菜一起翻炒,最后加入盐和红椒等配料。

2、炒腊肠吃

将儿菜从其母体上面掰下来,清洗干净之后,放到装有淡盐水的盆子里浸泡一刻钟。再将儿菜切成片状,放到开水里面烫一下,再捞出来。将腊肠清洗干净,切成片状。先将蒜和姜放到油锅里面爆炒,接着加入腊肠翻炒,再接着加入儿菜,一起翻炒几分钟,再加入食盐和料酒等物即可出锅。

儿菜

儿菜的家常做法大全

1、腌制儿菜

儿菜还可以腌着吃。将儿菜清洗干净之后,切成小小的挑战,加入一些盐,搅拌均匀之后,将儿菜放到纱布里面包起来,再将其放到干净的大桶下面压着,一个晚上就好。接下来,将儿菜取一些出来,放到碗里,加入配料即可下饭。

2、煮汤喝

将儿菜、生菜、香菇清洗干净。再把鸭蛋打到碗里,加入料酒,用筷子将其搅拌好。将儿菜、生菜和香菇切成片。在锅子里面加入适量的食用油,将切好的蔬菜放到锅子里翻炒一番,再加入一些生菜,加入适量的水,煮开。再把鸭蛋加进去,熬煮十多分钟即可。

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