玉谷菜怎么做好吃 玉谷菜的食用方法

2019-09-01 08:30:02 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要玉谷菜是一种野生植物,而且让人感觉比较陌生,很多人都不知道他应该怎么吃,其实玉谷菜就是平时人们常吃的,苋菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,而且它有多种不同食用方法,能做出特色不同的美食供人们食用。下面是对它

玉谷菜是一种野生植物,而且让人感觉比较陌生,很多人都不知道他应该怎么吃,其实玉谷菜就是平时人们常吃的,苋菜是一种营养丰富的绿色蔬菜,而且它有多种不同食用方法,能做出特色不同的美食供人们食用。下面是对它食用方法的具体介绍,想吃玉谷菜的人可以认真看一看。

玉谷菜怎么做好吃 玉谷菜的食用方法

玉谷菜怎么做好吃 

玉谷菜凉拌最好吃,在做的时候需要准备适量蒜泥儿,再准备适量香醋和麻油以及生抽,还要少量食用盐和白糖,把准备好的玉谷菜洗净以后用沸水焯一下,取出后控干水分,然后再把准备好的调味料放进去,加入准备好的蒜泥调匀,最后淋上麻油就能吃,滋味特别好。

玉谷菜的食用方法

1、玉谷菜蒸馒头

玉谷菜蒸馒头是它的常见吃法,在做的时候要把玉谷菜洗净以后剁碎,加入适量食用盐,把它腌软以后,再加入适量面粉和清水,放入酵母一起揉匀合成面团,放在温暖的地方发酵,等它发酵完成以后,再把它制成馒头批,然后入锅蒸熟,蒸好以后出锅就能吃。

玉谷菜怎么做好吃 玉谷菜的食用方法

2、玉谷菜做汤

玉谷菜还能做汤喝,在用它做汤时要把玉谷菜洗净切成段,在锅中放清汤加热烧开以后再把玉谷菜放进去,加适量食用盐一起煮开,再放适量的蒜末和植物油,一起煮三到五分钟,最后放一个鸡蛋的蛋液,等煮成蛋花以后就能出锅食用。

 

3、炒玉谷菜

玉谷菜还能炒着吃,在做的时候要把玉谷菜洗净,准备五六个小红辣椒,把它洗净以后切碎,在炒锅中放油加热以后把辣椒入锅炒香,再把玉谷菜入锅快速翻炒,炒软以后加生抽和食用盐再炒二分钟,加鸡精调味后就能出锅。 

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