糙米芽的功效与作用

2019-12-15 11:29:43 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要糙米芽是指糙米保存在温度和湿度都相对适宜的环境中长出的嫩芽,它是糙米中胚芽的延伸,也是一种能供人类食用的健康食材。糙米芽不但营养丰富还能保健身体,下面是对它功效与作用的具体介绍,想吃糙米芽的人可以重点

糙米芽是指糙米保存在温度和湿度都相对适宜的环境中长出的嫩芽,它是糙米中胚芽的延伸,也是一种能供人类食用的健康食材。糙米芽不但营养丰富还能保健身体,下面是对它功效与作用的具体介绍,想吃糙米芽的人可以重点了解。

糙米芽的功效与作用

糙米芽的功效与作用

1、补充营养

人们吃糙米而比吃糙米能吸收更丰富的营养,因为糙米是一种不容易消化的粗粮,它含有的多种成分不能被人体吸收和利用,而糙米芽在经过酶的分解后,能让它含有的微量元素活性增加,能尽快被人体吸收和利用,所以人们吃糙米而能满足身体对不同营养的需要。

2、预防高血压和高血脂

平时人们多吃糙米芽,还能净化血液,并能降低血液粘稠度可促进人体内血液循环,它对人类经常出现的高血压和高血脂都有明显预防作用。人们多吃糙米呀,还能预防脑供血不足并能影响脑神经,它对人类的脑功能减退和老年痴呆也有一定预防作用。

糙米芽的功效与作用

3、镇静安神

糙米芽不但含有碳水化合物和植物蛋白,还含有多种活性成分,这些物质能直接作用于人类的中枢神经,它能营养神经元也能提高神经功能,对人类的焦虑和忧郁有明显缓解作用,另外人们在出现失眠多梦和记忆力减退时,多食用糙米芽对病情恢复也有很大的好处。

4、促进大脑发育

糙米芽特别适合那些处于发育期的青少年食用,它含有的微量元素磷和锌对人类大脑发育都有良好促进作用,而且能增强人类大脑功能,也能提高记忆力,青少年食用糙米,而能让大脑变得更聪明,而且能防止脑疲劳症状发生。

看过小编上面的介绍以后大家一定能了解糙米芽的功效与作用,如果对它有兴趣也可以在以后的生活中适量多吃一些糙米芽。 

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