香菇炒土豆片做法大全
摘要【主料】2人份香菇250克土豆2个【辅料】植物油适量葱15克盐5克姜15克蒜2瓣步骤1土豆去皮洗净步骤2切成片，泡在水中，洗去淀粉步骤3锅加水下入香菇焯至香菇变软捞出步骤4片成片步骤5锅入油下入葱姜蒜
【主料】2人份 香菇250克 土豆2个 【辅料】 植物油适量 葱15克 盐5克 姜15克 蒜2瓣
步骤1 
土豆去皮洗净
步骤2 
切成片，泡在水中，洗去淀粉
步骤3 
锅加水下入香菇焯至香菇变软捞出
步骤4 
片成片
步骤5 
锅入油下入葱姜蒜爆香
步骤6 
下入土豆片，边炒边淋水，（防止糊锅）
步骤7 
下入香菇，盐，煸炒至土豆片断生，盛出
