辣炒圆白菜做法大全
摘要【主料】2人份卷心菜500g鸡蛋两个【辅料】盐少许香葱少许干辣椒一个步骤1圆白菜对半切开 去除根茎步骤2圆白菜用流水反复冲洗后 切成三角块备用步骤3干辣椒切成小段儿步骤4两颗鸡蛋 加少许小香葱和盐搅打
【主料】2人份 卷心菜500g 鸡蛋两个 【辅料】 盐少许 香葱少许 干辣椒一个
步骤1 
圆白菜对半切开 去除根茎
步骤2 
圆白菜用流水反复冲洗后 切成三角块备用
步骤3 
干辣椒切成小段儿
步骤4 
两颗鸡蛋 加少许小香葱和盐搅打均匀备用
步骤5 
热锅凉油 油温四成热时 倒入蛋液 翻炒划撒 蛋液完全凝结后盛出
步骤6 
凉油小火慢慢将干辣椒煸香
步骤7 
将圆白菜倒入锅中翻炒
步骤8 
圆白菜变软后 加少许盐调味 加鸡蛋 翻炒均匀后出锅
