红汤鲈鱼做法大全
摘要【主料】3人份鲈鱼1条【辅料】油1汤匙盐6克料酒1汤匙醋1汤匙西红柿1个酸辣酱10克葱适量步骤1主辅料: 鲈鱼 西红柿 酸辣酱 步骤2 把鲈鱼洗净。靠背部划刀步骤3 把西红柿洗净,用料理机打汁步骤
【主料】3人份 鲈鱼1条 【辅料】 油1汤匙 盐6克 料酒1汤匙 醋1汤匙 西红柿1个 酸辣酱10克 葱适量
步骤1
主辅料: 鲈鱼 西红柿 酸辣酱
步骤2
把鲈鱼洗净。靠背部划刀
步骤3
把西红柿洗净,用料理机打汁
步骤4
热油、放入葱炒香
步骤5
放入鲈鱼
步骤6
旺火,先后烹入料酒、醋
步骤7
加1汤匙酸辣酱
步骤8
加入西红柿汁和适量水
步骤9
烧开后,中小火烧制10分钟
步骤10
加适量盐调味
步骤11
把鱼翻面再烧制3分钟,即可关火
步骤12
先把鱼出锅盛入碗中
步骤13
然后浇入汤汁,点缀后即可上桌品味