素食空心菜做法大全
摘要【主料】4人份空心菜400g【辅料】蒜头3个红葱头3个味精1茶匙盐1茶匙步骤1空心菜,洗洗去除死叶。摘成几段步骤2蒜头拍了切碎步骤3红葱头切了提前炸成葱油步骤4锅留少许油下一茶匙盐步骤5后下空心菜翻炒
【主料】4人份 空心菜400g 【辅料】 蒜头3个 红葱头3个 味精1茶匙 盐1茶匙
步骤1
空心菜,洗洗去除死叶。摘成几段
步骤2
蒜头拍了切碎
步骤3
红葱头切了提前炸成葱油
步骤4
锅留少许油下一茶匙盐
步骤5
后下空心菜翻炒,并下味精,蒜头
步骤6
翻炒熟即可【炒空心菜千万不能盖上盖,一来空心菜易熟,二来盖上会有薯叶味影响口感】
步骤7
装上盘 淋上葱油【或在锅中拌开】