金煌芒和大青芒的区别 金煌芒的吃法

2019-03-17 11:11:22 水果常识 投稿:一盘搜百科
摘要芒果是出产在热带地区的常见水果,它肉质细嫩,营养丰富,是生活中最受欢迎的一种水果,但市场上出售的水果也有多个不同的品种,金煌芒和大青芒都十分常见,但很多人都不知道这两种芒果之间有什么不同,今天就专门介

芒果是出产在热带地区的常见水果,它肉质细嫩,营养丰富,是生活中最受欢迎的一种水果,但市场上出售的水果也有多个不同的品种,金煌芒和大青芒都十分常见,但很多人都不知道这两种芒果之间有什么不同,今天就专门介绍这方面的知识,同时也会让大家对金煌芒的吃法多一些了解。

金煌芒和大青芒区别 金煌芒的吃法

金煌芒和大青芒区别 

1、金煌芒和大青芒,最重要的区别在于它们外表的颜色,大青盲,顾名思义,它的果皮即使在成熟以后也是鲜艳的,青绿色而金煌芒则不然,他在树上生长时,果平原区域绿色,在成熟以后,果皮会慢慢变为黄色,在它果皮表现为青绿色时,还没有熟透,是不能直接食用的。

2、金煌芒和大青芒在肉质口感上也有一定区别,金煌芒但是肉质比较细嫩,食用时很少有丝络出现,而且可食用率高达85%以上,而大青芒的口感则比月初一些,而且在食用时会有明显的斯诺物质存在,它的可食用率最多能达到百分之八十左右。

金煌芒和大青芒区别 金煌芒的吃法

金煌芒的吃法

1、直接吃

金煌芒是特别适合直接吃的一种鲜奶水果,人们在吃金煌芒的时候,可以用干净的水果刀把金黄芒从中间切开,然后挖掉中间的果核,水果刀的刀尖儿把金黄的果肉化成小方块状,然后把它的果皮像外翻,这时它的果肉就会一块块散开,再用小勺或者牙签直接取食就可以。

2、芒果奶昔

金煌芒还能用来制作奶昔,再用它做奶昔的时候,需要把金黄的果皮和果核全部去掉,得到它的果肉,切成块状以后,放在料理机中,再加入200克酸奶,让料理机工作,搅成浓稀的奶昔状以后取出,再取一个新鲜的金黄毛,取出半个,把它的果肉切成小丁,直接放在奶昔的上面,入冰箱冷藏几小时以后取出食用滋味特别好。

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