博山炸丸子做法大全
摘要【主料】2人份青萝卜2个鸡蛋2个【辅料】面粉适量自制鸡精粉2勺姜1块步骤1萝卜洗干净擦成丝步骤2水开焯烫萝卜丝晾凉待用步骤3将焯烫的萝卜丝攥干水分步骤4剁碎步骤5姜切末步骤6打入2个鸡蛋拌匀步骤7加入
【主料】2人份 青萝卜2个 鸡蛋2个 【辅料】 面粉适量 自制鸡精粉2勺 姜1块
步骤1 
萝卜洗干净擦成丝
步骤2 
水开焯烫萝卜丝晾凉待用
步骤3 
将焯烫的萝卜丝攥干水分
步骤4 
剁碎
步骤5 
姜切末
步骤6 
打入2个鸡蛋拌匀
步骤7 
加入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀
步骤8 
再加适量面粉
步骤9 
揉搓均匀然后团成丸子
步骤10 
油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可
步骤11 
炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃
