水仙茸勾茶

2013-09-05 11:43:47 茶道文化 投稿:一盘搜百科
摘要相信很少朋友有听过水仙茸勾茶吧,下面和小编一起来了解下这种茶的知识吧。水仙茸勾茶水仙茸勾茶的知识介绍茶叶在我国分布面积十分的广泛,在很多省份的山区上,我们都可以看到茶树的身影。今天和茶网小编要为大家来
相信很少朋友有听过水仙茸勾茶吧,下面和小编一起来了解下这种茶的知识吧。

果蔬百科水仙茸勾茶

水仙茸勾茶

水仙茸勾茶的知识介绍

茶叶在我国分布面积十分的广泛,在很多省份的山区上,我们都可以看到茶树的身影。今天和茶网小编要为大家来介绍一款茶叶品——水仙茸勾茶。

对于水仙茸勾茶大家应该都没怎么听说过吧,下面我们就来看看吧。水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。

水仙茸勾茶的命名,自有一番来历。相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司与仙女茶联系起来,称此茶叫为“水仙茶”。近据考证,这里历史上曾生产“茸勾”名茶。因而就将1980年研制成功的名茶定名为“水仙茸勾茶”。

水仙茸勾茶制作精细,用一芽一叶初展鲜叶为原料,经杀青、搓条、做形、提毫、干燥五道工序而成。成茶品质优异,其外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,弯曲如勾,满披银毫;内质香气嫩香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。

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