可以用啤酒代替料酒去腥吗
摘要如果是没有料酒的情况下,大部分食材可以用啤酒代替料酒去腥,比如鸭肉、排骨、鱼类、鸡肉等,个别食材则不能。但由于啤酒不是专用于去腥的酒类,所以去腥效果没有料酒好。去腥最好还是使用料酒。啤酒啤酒的酒精含量
如果是没有料酒的情况下,大部分食材可以用啤酒代替料酒去腥,比如鸭肉、排骨、鱼类、鸡肉等,个别食材则不能。但由于啤酒不是专用于去腥的酒类,所以去腥效果没有料酒好。去腥最好还是使用料酒。
啤酒
![](http://img.ypanso.net/2022/01/29/12/2022012912313669274.jpg)
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。因为啤酒具有独特的口感,倍受欢迎。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。