花生酱凉面做法大全
摘要【主料】2人份面条(生)500克【辅料】黄瓜1根胡萝卜1/2根杏鲍菇1个鸡蛋1个食盐1茶匙鸡精1茶匙蒜2瓣花生酱2汤匙步骤1准备好原材,把胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜切成丝步骤2鸡蛋打成蛋液放锅中煎成蛋皮,锅
【主料】2人份 面条(生)500克 【辅料】 黄瓜1根 胡萝卜1/2根 杏鲍菇1个 鸡蛋1个 食盐1茶匙 鸡精1茶匙 蒜2瓣 花生酱2汤匙
步骤1
准备好原材,把胡萝卜、杏鲍菇、黄瓜切成丝
步骤2
鸡蛋打成蛋液放锅中煎成蛋皮,锅中水烧开,入胡萝卜丝和杏鲍菇丝氽开加入黄瓜丝烫一下捞出放入冷水中备用
步骤3
把鸡蛋皮切成丝,蒜拍扁切碎,面条放入锅中煮到八成熟捞出后放到凉水中备用
步骤4
碗中放放花生酱、蒜、鸡精、盐,加入适量的水调匀
步骤5
面装到碗中,放上蔬菜和调好的酱完成