青团子用什么草做的
摘要青团子是用艾草做的,为浙江宁波一带的特色小吃,主要出现在清明节前后。做青团子时,先将嫩艾和小棘姆草等洗净,然后放入大锅中加入石灰煮烂,之后漂去石灰水,将剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓,随后将馅料包入其中,
青团子是用艾草做的,为浙江宁波一带的特色小吃,主要出现在清明节前后。做青团子时,先将嫩艾和小棘姆草等洗净,然后放入大锅中加入石灰煮烂,之后漂去石灰水,将剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓,随后将馅料包入其中,做成团子即可。