酵母和泡打粉能一起用吗

2021-10-31 15:14:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要酵母和泡打粉能一起用,但一般不建议一起使用。虽然两者都能起到泡发和发酵面团的作用,但同时使用的话面团容易蓬松的很大,使表面不光滑,这样会影响成品的口感,建议单纯使用一种即可。酵母和泡打粉有什么区别

酵母和泡打粉能一起用,但一般不建议一起使用。虽然两者都能起到泡发和发酵面团的作用,但同时使用的话面团容易蓬松的很大,使表面不光滑,这样会影响成品的口感,建议单纯使用一种即可。

酵母和泡打粉有什么区别

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