五香发面烧饼做法大全
摘要【主料】(多人份)高筋面粉200g牛奶100克【辅料】酵母5克鸡蛋1个葱花5克油5克盐3克花椒粉1克步骤1牛奶、鸡蛋、面粉、酵母一次都放入面包机内,面包机启动和面的程序十分钟就可以了,天热可以让它自然
【主料】(多人份) 高筋面粉 200g 牛奶100克 【辅料】 酵母5克 鸡蛋1个 葱花5克 油5克 盐3克 花椒粉1克
步骤1
牛奶、鸡蛋、面粉、酵母一次都放入面包机内,面包机启动和面的程序十分钟就可以了,天热可以让它自然发酵,天冷可以动用面包机的发酵功能
步骤2
当面团发酵至两倍大时取出
步骤3
取出排气后分成均匀的小面团(大小随意),我分了六个
步骤4
葱花、油、盐、花椒粉拌匀,取一个面团团圆压扁涂匀拌好的五香调料
步骤5
卷起
步骤6
如图盘起来
步骤7
压扁,放入电饼铛松弛十分钟左右,打开电饼铛。等电饼铛自动断电烧饼就熟了,继续剩下的烧饼即可
步骤8
出锅了,外皮酥脆,内心松软的五香烧饼可以吃了