蜜汁桂花鸡做法大全
摘要【主料】4人份鸡650克【辅料】油10克黄酒30克生姜5克生抽40克老抽15克糖桂花1汤匙葱花少许八角少许步骤1鸡洗净步骤2准备调料步骤3把鸡斩成块状步骤4热锅倒油,温油下入姜和八角爆香步骤5再把鸡倒
【主料】4人份 鸡650克 【辅料】 油10克 黄酒30克 生姜5克 生抽40克 老抽15克 糖桂花1汤匙 葱花少许 八角少许
步骤1
鸡洗净
步骤2
准备调料
步骤3
把鸡斩成块状
步骤4
热锅倒油,温油下入姜和八角爆香
步骤5
再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒
步骤6
加入生抽和老抽
步骤7
加入清水倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火半小时
步骤8
之后打开盖子转大火收汁后熄火
步骤9
盛入碗中撒上葱花后上桌