花生菠菜做法大全
摘要【主料】2人份菠菜500克花生50克【辅料】盐一勺香油适量食用油两大勺糖一小勺醋一勺辣椒油适量葱蒜适量步骤1葱蒜切末。喜欢吃生口的就不用油炒不喜欢就用油炒一会儿哦步骤2菠菜洗净,不需要切两半哦步骤3将
【主料】2人份 菠菜500克 花生50克 【辅料】 盐一勺 香油适量 食用油两大勺 糖一小勺 醋一勺 辣椒油适量 葱蒜适量
步骤1
葱蒜切末。喜欢吃生口的就不用油炒不喜欢就用油炒一会儿哦
步骤2
菠菜洗净,不需要切两半哦
步骤3
将花生米用水浸泡,洗净
步骤4
我的辣椒油神器们,红辣椒末,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻
步骤5
将以上材料倒入碗中,再加一点精盐
步骤6
油倒入锅中,直到冒烟状态
步骤7
将火关闭,等一小会儿凉却一点点之后,倒入辣椒末中,香喷喷的辣椒油完成
步骤8
锅中倒油,加入晾干的花生米,一小会儿油炸花生就完成了。时间不要太长,否则容易糊了哦。再放一点精盐,将火关掉后再炒一会儿。盛出锅中洒一些白酒,会又香又脆哦
步骤9
将菠菜放入热锅中,焯一遍
步骤10
将煮熟的菠菜倒入冷水中
步骤11
用手将菠菜攥干,成团团状
步骤12
将花生米,辣椒油,大蒜葱一起倒入盆中,倒入香油或者麻油,再加入一勺白砂糖,食用醋一大勺,搅拌均匀即可