自制水果罐头,自制水果罐头的特殊方法？

玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒自制水果罐头。

在我们煮水果罐头的时候，里面只需加入水，白糖和所需要煮的水果就可以了，不需要再加入其它东西了，毕竟我们煮出来的水果罐头，在很短的时间内就会吃完的，也不需要长时间保存，就无需再加入其它添加剂了，而且自己煮的水果罐头还是很好吃的。

下面我就为您分享水果罐头的具体做法，我用的是我们当地的特产《沙果》来制作水果罐头的，采用的是隔水蒸制这种方法。

【沙果罐头】

所用食材:沙果500克，冰糖150克，清水500克

做法:

①将沙果清洗干净，可以将果核去掉，也可以保留果核，我没有去掉果核。这个不影响罐头的口感。

②锅中加入500克清水，将冰糖放入锅中，大火将水烧开后，转入小火将冰糖熬制起泡即可。

③另取一个锅，在锅里面加入适量清水，放上蒸屉，将洗好的沙果，放在一个带盖子的玻璃瓶中，然后摆在屉上，将熬制好的冰糖浆倒在瓶子里面，盖好瓶盖，在将锅盖盖严，大火将锅中的水烧开，蒸制十分钟。

④蒸制十分钟后，装有罐头的瓶子先不要取出，在锅里停留十分钟后，才可以取出让其自然冷却，蒸制水果罐头就制作好了。

★用蒸制的方法制作水果罐头，比水煮的方法更快捷，而且制作出来的水果罐头汤汁清澈，果肉软烂，比超市卖的水果罐头的要好吃很多，所以我建议大家还是采用这种办法比较适合。

——最后总结:关于煮水果罐头怎么做都放什么的问题。我的回答就到这里了。俗话说的好“自己动手，丰衣足食”，想吃安全美味的水果罐头，还是自己动手制作比较好，这样既吃的放心，并且没有任何的添加剂，口感还好，成本低还很划算。希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！