柿子相克食物表,树上的柿子和什么不能一块吃?

2022-01-18 21:53:38 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要感谢邀请,根据往期临床的案例,我给大家以下四点建议柿子相克食物表:柿子不能与红薯同时食用,因为红薯吃了以后胃部会产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣制和果胶,胃酸和鞣制、果胶相遇,会形成难溶性的硬块。柿

感谢邀请,根据往期临床的案例,我给大家以下四点建议柿子相克食物表:

柿子相克食物表,树上的柿子和什么不能一块吃?

柿子不能与

红薯

柿子相克食物表,树上的柿子和什么不能一块吃?

同时食用,因为红薯吃了以后胃部会产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣制和果胶,胃酸和鞣制、果胶相遇,会形成难溶性的硬块。

柿子相克食物表,树上的柿子和什么不能一块吃?

柿子不能与

螃蟹

同时食用,因为螃蟹含有丰富的蛋白质与柿子的鞣制相结合容易凝固成不易消化的物质,因为鞣制具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,从而出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

柿子不能与

山药

栗子

同时食用,因为相结合后可导致大便干燥,上年龄的老年人更需注意,谨慎食用。

柿子不能与

柠檬

同时食用,柠檬属于酸性食物,含有丰富的有机酸,与柿子同时食用,易于柿子中鞣制结合,形成“胃柿石”,这种结合可使人腹部膨胀肿大,疼痛呕吐,严重者引起消化道处血、肠阻梗等疾病。

柿子于哪些食物是相克的呢?

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

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