燕麦吉列猪扒做法大全
摘要【主料】2人份猪肉里脊 300克快熟燕麦片 60克【辅料】盐 3/4小匙黑胡椒 1/4小匙料酒 1大匙全蛋液 适量玉米淀粉 少许面粉 30克鸡蛋 1个番茄酱 适量步骤1准备好食材步骤2猪肉里脊切
【主料】2人份 猪肉里脊 300克 快熟燕麦片 60克 【辅料】 盐 3/4小匙 黑胡椒 1/4小匙 料酒 1大匙 全蛋液 适量 玉米淀粉 少许 面粉 30克 鸡蛋 1个 番茄酱 适量
步骤1 
准备好食材
步骤2 
猪肉里脊切成3厘米的肉片，切去肉上的筋膜，肉片用刀背敲薄。
步骤3 
鸡蛋用筷子打散
步骤4 
将肉用盐，黑胡椒，酒，玉米淀粉鸡蛋液拌均匀，腌制10分钟
步骤5 
腌好的肉片两面拍上面粉
步骤6 
倒出少许美味快熟燕麦片
步骤7 
再裹上全蛋液，裹上燕麦片
步骤8 
起油锅，放入肉片中火炸1分钟，再翻面炸1分钟。转大火炸1分钟
步骤9 
炸好的猪排沥油，趁热切块，挤上适量番茄酱即可
