蚝油面筋做法大全
摘要【主料】3人份肉馅面筋3-4条【辅料】香菇耗油1勺酱油(三鲜)1勺蘑菇精1茶勺香菇5五朵小黄姜1小块白糖2餐勺粗辣椒面1小勺熟芝麻1小勺大豆油适量步骤1面筋撕成细条洗净，控干水步骤2生姜洗净剁成小粒步
【主料】3人份 肉馅面筋3-4条 【辅料】 香菇耗油1勺 酱油(三鲜)1勺 蘑菇精1茶勺 香菇5五朵 小黄姜1小块 白糖2餐勺 粗辣椒面1小勺 熟芝麻1小勺 大豆油适量
步骤1 
面筋撕成细条洗净，控干水
步骤2 
生姜洗净剁成小粒
步骤3 
取一小碗倒入3勺香菇耗油，1勺鲜酱油，白糖一餐勺，蘑菇精一茶勺调匀
步骤4 
热锅下油，待油热后放入面筋炸金黄色捞出控油，锅里留少量油，小火，把切成细条的香菇下锅炒香，再把生姜粒倒入锅里一起炒一下
步骤5 
面筋倒入锅里和香菇，生姜拌均匀，把准备好了耗油调料淋到面筋上搅拌均匀，再撒上辣椒面和熟芝麻粒，搅拌一下出锅即可
