蒸包子用冷水还是热水
摘要蒸包子用冷水热水都可以蒸包子用冷水还是热水可以根据面团的发酵程度来决定，如果是已经完全发酵好的面团就用热水蒸，没有完全发酵好的面团就用冷水让它继续醒醒，用冷水蒸的包子需要时间更长一些，冷水热水蒸出来的
蒸包子用冷水热水都可以
蒸包子用冷水还是热水可以根据面团的发酵程度来决定，如果是已经完全发酵好的面团就用热水蒸，没有完全发酵好的面团就用冷水让它继续醒醒，用冷水蒸的包子需要时间更长一些，冷水热水蒸出来的口感区别不大。
