烤猪手做法大全
摘要【主料】猪蹄1只【辅料】姜适量食盐适量料酒适量酱油适量椒盐适量香叶适量步骤1猪手一只,刮去表面脏物,洗净步骤2清水里倒入料酒,放姜片,把猪手放里面焯水步骤3捞出洗净,再刮一刮表面,洗净。再焯一次水,这
【主料】 猪蹄1只 【辅料】 姜适量 食盐适量 料酒适量 酱油适量 椒盐适量 香叶适量
步骤1
猪手一只,刮去表面脏物,洗净
步骤2
清水里倒入料酒,放姜片,把猪手放里面焯水
步骤3
捞出洗净,再刮一刮表面,洗净。再焯一次水,这样就不会有异味了
步骤4
砂锅内放入香味,大料,姜片
步骤5
把猪手放进,倒入适量水,加盐煮至猪手八九成熟
步骤6
捞出猪手,表面刷上酱油
步骤7
用锡纸包好
步骤8
入烤盘,送进预热好的烤箱,200度,30分钟
步骤9
拿出,撒上自己喜欢的各种粉即可