双鲜肉汤圆做法大全
摘要【主料】糯米粉200g【辅料】虾仁适量五花肉适量香菜适量小葱适量料酒适量花椒粉适量生抽适量食盐适量步骤1虾仁清洗干净步骤2挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上步骤3肉剁馅，入料酒、生抽、盐调味步骤
【主料】 糯米粉200g 【辅料】 虾仁适量 五花肉适量 香菜适量 小葱适量 料酒适量 花椒粉适量 生抽适量 食盐适量
步骤1 
虾仁清洗干净
步骤2 
挑去泥肠，倒少许料酒、撒少许花椒粉，腌上
步骤3 
肉剁馅，入料酒、生抽、盐调味
步骤4 
新鲜香菇切丁、香葱、香菜切末，分别入肉馅拌匀
步骤5 
糯米粉入适量热水
步骤6 
揉成团
步骤7 
取一小团糯米粉团，搓圆，用大姆指开一小坑
步骤8 
入肉馅，入虾仁
步骤9 
用虎口慢慢收圆，包起
步骤10 
收出一个小尖角
从小家里包汤圆时，为了便于区别妈妈总是这样包：咸的包个小尖角，圆的就包成圆形
虽然这次只包了咸的，还是习惯性的包个小尖角~~因为 这是咸的呢
步骤11 
锅内入水煮开
步骤12 
入汤圆，用勺背轻推，不要让汤圆粘锅底上了
步骤13 
水再次煮开后，加少许冷水，煮到汤圆浮起来，开盖，再煮三五分钟，即可出锅
