白灼豆腐做法大全
摘要【主料】4人份豆腐400克【辅料】干辣椒15克香葱20克蒜蓉20克食盐20克食用油30克蒸鱼豉油30克步骤1食材原图步骤2豆腐改刀3CM厚的薄片步骤3香葱、蒜头、干红辣椒切碎待用步骤4炒锅热油，放入辣
【主料】4人份 豆腐400克 【辅料】 干辣椒15克 香葱20克 蒜蓉20克 食盐20克 食用油30克 蒸鱼豉油30克
步骤1 
食材原图
步骤2 
豆腐改刀3CM厚的薄片
步骤3 
香葱、蒜头、干红辣椒切碎待用
步骤4 
炒锅热油，放入辣椒碎爆香
步骤5 
蒜蓉和葱蓉加入碗内，然后把爆香的辣椒油倒入
步骤6 
再加入生抽拌匀
步骤7 
炒锅适量清水，烧开后加入30克的食盐然后倒入豆腐，再次烧开后焯1-2分钟即可捞起
步骤8 
蘸汁食用
