可乐翅根做法大全
摘要【主料】3人份翅中5个可乐300毫升【辅料】酱油适量姜片适量盐适量步骤1翅中提前一个晚上放冰箱冷藏解冻步骤2用清水多次浸泡,去除血水,检查下有没鸡毛要去掉步骤3控干水,加适量盐,腌制下步骤4我腌了半小
【主料】3人份 翅中5个 可乐300毫升 【辅料】 酱油适量 姜片适量 盐适量
步骤1
翅中提前一个晚上放冰箱冷藏解冻
步骤2
用清水多次浸泡,去除血水,检查下有没鸡毛要去掉
步骤3
控干水,加适量盐,腌制下
步骤4
我腌了半小时,洗干净,会发现翅中有点粘乎乎的哦。准备姜片,控干水。(我放了快一小时)
步骤5
锅烧热,我刷了一层油(用的铁锅),放入翅中,小火,煎至双面金黄
步骤6
下入姜片
步骤7
淋少量酱油。让每一个翅中都上色
步骤8
淋入可乐少许
步骤9
加盖煮
步骤10
快收汁时加可乐,加盖煮,分多次淋入可乐,我约煮了3次
步骤11
开吃了