吃火锅要什么菜,吃火锅，大家都喜欢涮哪些菜？

最近这个新冠肺炎疫情期间都不能出门吃火锅，很多的餐饮店火锅店都是停止营业的吃火锅要什么菜。不要说吃火锅了，现在听着火锅都馋的不得了。

川渝地区有不少像我们这种无辣不欢的吃货， 少了辣椒的每一顿饭都是缺乏灵魂的。所以说想尽一切办法都要弄点火锅来，吃好菜，还可以叫外卖火锅外卖火锅。买不着就在网上买一点火锅底料回来自己煮。

非常时期火锅菜品肯定就没有那么齐全，比如平常我们最喜欢点的“火锅三宝”，麻辣牛肉。肥牛。羊肉卷。千层肚。耗儿鱼。市场上能买到的冰箱里面能找出来的库存有啥煮啥。#火锅#

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在家吃火锅适合放什么菜？

1、甘蓝：甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。

2、白菜：白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。

3、油麦菜：别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。

4、茼蒿：又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。

5、娃娃菜：娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。

你认为吃火锅应该涮什么合适？

吃火锅涮羊肉最好吃了，我不喜欢涮太厚的羊肉片，涮太厚的羊肉片，涮好长时间，汤还是很好喝！点开我听我说