水芹炒香干要好吃加这个做法大全
摘要【主料】3人份水芹菜一把豆腐干(香干)3块火腿5片【辅料】胡萝卜半根红尖椒3个葱少许姜少许糖2茶匙盐适量步骤1水芹、香干、胡萝卜、火腿小米椒、姜、葱、糖、盐备用步骤2火腿切丁步骤3清水浸泡去除多余盐分
【主料】3人份 水芹菜一把 豆腐干(香干)3块 火腿5片 【辅料】 胡萝卜半根 红尖椒3个 葱少许 姜少许 糖2茶匙 盐适量
步骤1 
水芹、香干、胡萝卜、火腿小米椒、姜、葱、糖、盐备用
步骤2 
火腿切丁
步骤3 
清水浸泡去除多余盐分
步骤4 
摘去水芹根部
步骤5 
摘去老叶子
步骤6 
用水清洗后切长段备用
步骤7 
切去小米椒头部
步骤8 
香干切条
步骤9 
胡萝卜切丝
步骤10 
热油锅炒香小米椒、姜、葱末
步骤11 
炒出香气后倒入火腿丁清炒片刻
步骤12 
加入胡萝卜丝、香干条翻炒
步骤13 
胡萝卜丝变软后快速倒入水芹煸炒
步骤14 
倒入适量的盐、糖调味
步骤15 
大火快速翻炒几下即可出锅
步骤16 
听音乐，做美食，享受小资生活
